Pranzo di Pasqua

Il nostro menù per il pranzo di Pasqua

L’aperitivo con:
Arancini di riso alle verdure
Bruschetta di mozzarella e olio al basilico
Pasta Brisè con vitello tonnato e germogli di soia
Filetto di sgombro marinato alle spezie e vino bianco
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Prosciutto crudo di Parma e carciofo ripieno al formaggio
Sautè di frutti di mare con pane tostato
I due calamaretti ripieni cotti al forno con dadi di pomodorino
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Tortelloni di pasta fresca con sugo di rana pescatrice e asparagi
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Capretto al forno, salsa al cognac e patate alle erbe aromatiche

Sorbetto agli agrumi
Zuccotto di pan di spagna all’alchermes, cioccolato e fragole
Caffè

Acqua e vini inclusi dalla nostra cantina:
Prosecco DOC Treviso 2016 Col del Sole
Chardonnay 2016 Az. Vallone
Chianti classico Buccianera 2016 Tenuta di Campriano
O.P. Moscato dolce 2017 Cà di Frara

€ 46,00
bambini fino a 10 anni € 25,00

Ristorante Le Torrette Via Roma 151 Pescate, LC   –  Tel. 0341.272885    info@hotelletorrette.com