Pranzo di Natale COMPLETO

Aperitivo con tagliere rustico di tartine, salumi e salatini

L’orologio di antipasti di pesce di mare caldi e freddi con:
Tonno marinato agli agrumi e melograno
Scacchiera di piovra al vapore in carpaccio
Calamaro ripieno stufato con canocchie e gratin di cozze
Sfoglia calda alla burrata, gamberi e pomodorino

Bresaola fresca di manzo alle spezie, insalata di verze e Sciatt
Cotechino tradizionale con polenta bergamasca e lenticchie

Risotto verde, scampi e pomodorino secco

Trancio di spigola su crema al pistacchio e legumi
Medaglione di manzo cotto a lungo con ristretto al cognac e patate

Il nostro vero sorbetto nel Mandarino a foglia
Panettone biscottato con zabaione caldo
Tartufi di cioccolato fondente e piccoli biscotti fatti in casa
Caffè

I vini:
Prosecco Millesimato 2018 Col di Sole
Chardonnay Versante 2018 Az. Vallone
Chianti classico Buccianera 2018 Tenuta di Campriano
Moscato d’Asti 2018 Dante Rivetti

€62.00

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La prenotazione deve essere confermata con caparra di € 10,00 per persona.
Proposta menu bambini fino a 10 anni € 30,00

PRENOTAZIONI CHIUSE

Ristorante Le Torrette Via Roma 151 Pescate LC
Tel 0341.272885   info@hotelletorrette.com